Putovanja su način da promenimo sredinu i odmorimo oči, ali i prilika da upoznamo ukuse, mirise i običaje koji definišu duh jednog naroda. A Srbija, sa svojom raznolikom kuhinjom i bogatom kulturnom baštinom, nudi jedinstvenu priliku za pravo gastro putovanje. Ako želite da to doživite u sopstvenom ritmu, rent a car Beograd je idealna startna tačka za ovu ukusnu avanturu.
Možda se pitate - a zašto baš rent a car?
Ako želite da za nekoliko dana obiđete i ravničarske salaše, i planinske zaseoke, i vinograde, i roštiljnice sa tradicijom - sloboda kretanja je ključ. Rentiranje vozila u Beogradu omogućava vam da zaboravite na ograničenja autobuskih linija i da sami kreirate rutu – baš onako kako vam prija, polako, natenane, hedonistički.
Četiri regije - četiri ukusa Srbije
Pred vama je predlog gastro rute kroz četiri regije Srbije. Svaka od njih nudi svoja karakteristična jela, pića i ambijente. A ova putovanja nisu samo hedonistička, već i duboko edukativna; kroz različite ukuse učite istoriju, kulturu, običaje i duh jednog naroda. Pa hajde onda da krenemo na gastronomsko putovanje Srbijom.
1. Vojvodina – Ravničarska raskoš i mir salaša
Vojvodina je mesto gde se na tanjiru susreću različite tradicije – mađarska, nemačka, slovačka i srpska. Na salašima Fruške gore dočekaće vas doručak sačinjen od hleba sa domaćom masti, svežeg sira i pečenih paprika.
Naravno, i različitim vrstama mesnih delikatesa, u zavisnosti od dela u kome ste se našli jer, kako kažu - Srem se deli na “vinski” i na “svinjski”, a “kulen” je glavni dasa na trpezi oba. Mada, ni ostala “srca junačka” (Banat i Bačka) ne zaostaju u tome, ali čim ste izašli iz aviona na aerodromu – našli ste se u Sremu.
A ako ste stigli do Karlovaca, ne propustite da probate bermet, desertno vino sa tradicijom još iz vremena Habsburške monarhije, koje se proizvodilo za bečke i budimske dvorove. Neizostavna je i čorba od dunavske ribe, koja mirisom priziva sećanja na detinjstvo i priče uz reku.
I naravno, s obzirom da ste iznajmili auto - imate punu slobodu kretanja, tako da uvek možete da obiđete još neko mesto u okolini, recimo neki od fruškogorskih manastira. I u njima možete kupiti vino, rakiju, med, čajeve i još mnogo toga, što naši vredni monasi prave. Proleće je, pravo je vreme za putovanja za svoju dušu.
2. Zapadna Srbija – Ukusi planine i dima
Fotografija: https://unsplash.com/photos/a-village-sits-below-rolling-hills-at-sunset-CB85gjhos6U
Zlatibor i okolina sinonimi su za suvo meso, punomasne sireve i domaća jela koja greju dušu. Zlatiborska pršuta, sušena na planinskom vetru, pravi je delikates.
A cicvara, jednostavno jelo od brašna i sira, osvojiće vas svojom bogatom teksturom. Tu je i tradicionalna pita savijača, sa tankim korama i voćnim ili punjenjem od sira, servirana uz kiselo mleko ili domaći sok od zove.
3. Istočna Srbija – Pejzaži vina i belmuža
Ova regija je pomalo tajanstvena, zaboravljena od masovnog turizma, ali bogata autentičnim ukusima. Belmuž, jednostavno pastirsko jelo od mladog sira i kukuruznog brašna, pravi se još od vremena vlaških zajednica.
U Rajačkim pimnicama, nestvarnim starim kućama kao iz bajke, proizvodi se crveno vino koje stari u kamenim podrumima starim više od dva veka. Rakija ovde ima posebnu ulogu – kajsijevača i dunjevača se ne piju tek tako, već uz ritual, pogled i tišinu.
4. Južna Srbija – Vatra ukusa iz Leskovca
Ako ste ljubitelj začinjenog, roštiljskog i punog ukusa – pravac Leskovac. Leskovačka mućkalica, pripremljena na žaru, savršeno kombinuje meso, luk i papriku. Uz nju se služi domaći ajvar i ljutenica, koje domaćice prave još od avgusta. I naravno, tu je i niški burek – bogat, mastan i zasitan, toliko specifičan da mnogi tvrde da ga nigde drugde ne prave na isti način.
Umesto zaključka: Kultura kroz tanjir
Fotografija: https://unsplash.com/photos/grilled-meat-on-black-ceramic-plate-LXVbkJXsL7g
Putovanje kroz Srbiju ne mora da bude skupo, daleko ni komplikovano. Dovoljno je da krenete iz Beograda, iznajmite automobil, i prepustite se uživanju u pejzažima, ljudima i (što je možda najvažnije) - ukusu tradicije.
Rent a car Beograd je vaš prvi korak ka nezaboravnom iskustvu koje će vam otkriti da je Srbija mnogo više od destinacije – ona je doživljaj. I ne morate striktno da se držite naših predloga, i ako skrenete sa rute – verujemo da će se te dobro provesti, gde god da vas put nanese.
Zato, rezervišite svoje vozilo na vreme, a onda se otisnite na jedno hedonističko gastro putovanje kroz Srbiju. Sigurni smo da nećete zažaliti.
Pozovite nas odmah na broj telefona:
A onda polako počnite da pravite planove.
Srećan put i dobar provod želi vam rent a car Menadžer Express!
Naslovna fotografija: https://pixabay.com/photos/belgrade-access-road-capital-city-1665504/
